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  • 以AI与生态协同破局饿了么如何突围外卖大战?

    发布时间2025-05-23 04:40:54 来源:小编 阅读次数:

      

    以AI与生态协同破局饿了么如何突围外卖大战?

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      为了降低商家的经营难度,饿了么推出◆★★■“AI入驻店铺助手”。该智能助手支持自然语言对线小时实时答疑与预审★◆◆■,能一站式引导商家智能完成入驻流程。新商家最快5分钟即可完成资料提交,真正实现即问即答,即审即过。

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      在《节点财经》看来,饿了么通过突破即时零售时间和空间履约限制,构建了本地生活经营新范式。这有助于饿了么在当下的市场竞争中快速实现业务规模的增长扩容,盘活阿里系全域经营资源。

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      即时零售盘子的不断扩大■■◆◆,外卖与其之间的边界日益模糊。美团管理层也在财报会上指出,长期来看,即时零售在整个电商大盘的渗透至少可以达到10%以上的水平。对越来越多的消费者来说,下单买餐饮与买耳机■★◆◆◆★、买鲜花没多大区别。

      对消费者来说,吃得安全、吃得放心,是时下最为关注的问题。为此■■■★◆★,饿了么也加强门店治理,杜绝幽灵外卖◆★◆★◆。

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      4月30日,饿了么官宣启动“饿补超百亿◆◆■”大促,同时★★,淘宝天猫旗下即时零售业务“小时达”正式升级为“淘宝闪购”■◆。

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      此外,饿了么还开发了★■■■“明厨亮灶感知平台”◆◆◆■,通过AI技术■◆◆★★,识别后厨环境异常、不规范操作行为,帮助商户更快发现后厨存在的管理问题■◆★◆,以便更好地自我管理。

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      目前■★◆★■◆,淘宝闪购与超过200家连锁品牌商家的城市仓★★■、线下门店合作设立品牌即时零售旗舰店。例如■■★,迪卡侬、MO&Co◆◆■■■、红豆、七匹狼、真维斯等品牌已经入驻淘宝闪购。当用户有紧急消费需求时,淘宝闪购就可以立刻提供供给和配送服务。

      这是国内首个基于大模型技术打造的骑手端智能体◆◆◆■◆。在自然语言处理、多模态交互及实时数据分析能力加持下◆★■,■◆★★“小饿”全面覆盖骑手的配送场景,能提供包括天气预警■■◆◆、路线封路提示■◆★◆★★、当前收入预估在内的多项能力。日前,■■★★■◆“小饿”已在无锡、沈阳★■★、佛山■◆、苏州等城市上线。这标志着外卖配送进入智能化新阶段。

      生态协同之外,在互联网下半场,从流量到留量也是平台需要考虑的命题。借助阿里在AI上的领先技术优势,饿了么开卷AI赛道■★◆■◆★,借此提升平台的基建能力与服务能力★■■◆,将流量转化为业务的真正收益。

      饿了么数据显示,五一假期期间,在补贴刺激下多品类订单增长翻番。淘宝闪购上线小时,奈雪的茶◆★◆★■、库迪、茉莉奶白等诸多品牌在饿了么外卖订单增长激增。5月5日■■◆★◆★,单日外卖量突破1000万,5月6日官宣奶茶免单上线个城市外卖订单量突破历史峰值。

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      5月15日晚间,阿里巴巴控股集团公布2025财年第四季度及全年业绩。根据财报数据显示,截至2025年3月31日止季度,受饿了么和高德订单快速增长所驱动★★■,本地生活集团收入161.34亿元◆★◆,相比2024年同期的146■◆◆★.28亿元增长10%。从2025财年数据来看,本地生活集团收入同比增长12%,已经达到了670.76亿元人民币。

      4月30日★■◆,饿了么官宣启动”饿补超百亿“大促◆★◆◆■★,同时,淘天旗下即时零售业务“小时达”正式升级为■★◆■★“淘宝闪购■■■◆◆★”,联合饿了么共同加大补贴。

      《节点财经》认为,AI对外卖行业的优化只是一个开始,饿了么以AI技术从商家■★◆■★◆、骑手再到消费者体验的调优后续将会释放更大的想象空间■■。据艾瑞咨询测算◆★◆,AI深度应用可使外卖行业综合成本再降20-30%,这正是当前15.6%行业平均亏损率下的破局关键。

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      根据商务部发布的《2024年即时零售行业发展报告》◆◆★,2023 年我国即时零售规模达到 6500 亿元,同比增长 28.89%,占网络零售额的 4★■◆★★.2%,比同期网络零售增速高出17■◆★.89 个百分点,预计 2030 年将超过2 万亿元。

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      饿了么不光有盒马在生鲜品类的加持、原本外卖餐饮商家的资源,还能借助淘天本身在服装等非标品类的资源◆★◆◆◆,形成差异化的竞争优势。

      骑手端★★◆■◆◆,为了让骑手跑单更安全、更省心,饿了么推出行业首个骑手AI助手“小饿”。

      履约上◆■◆★◆,外卖业务具备规模效应,随着单量的扩大◆■◆,边际成本递减■◆。与阿里流量、品牌资源的协同,有助于放大业务订单量★■★★,进而调动饿了么近400万骑手◆★,让本地生活生态释放更大价值。

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      作为在近场电商、远场电商均有布局的玩家,阿里具备得天独厚的优势,基于用户新的诉求,尝试推动本地生活业务的融合★■◆■★。

      阿里集团CEO吴泳铭近日提出■■■◆■★,今年集团将以饱和式投入的打法,聚焦几大核心战役。这几个关键战役将由多个业务方参与★■,发挥各自优势和长项,以全局价值最优来制定各项业务的协同策略。显然,集团生态优势让饿了么具备更强的竞争力◆★■■◆,一体化参战◆■■,更可以高效集中优势资源,快速拿到战役结果。

      新的消费习惯势必需要新的平台能力来适配◆◆■。从更长远的角度来看,平台需要做的,并不是将自己简单的定义为传统电商或即时零售平台,而是构建“人货场”的即时匹配能力,让恰当的商品在恰当的时间送达恰当的地点,形成更好的体验优势。

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      许久没有打仗的互联网行业又重新热闹起来◆■■,聚光灯下■★★◆◆■,饿了么也交出一份亮眼的业绩答卷★◆◆■★。

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      饿了么这一季度上线了◆◆◆★■“全息盾■■★★”系统,通过AI技术进一步加强平台对于门店和商品的合规治理。借由AI高效识别与处置品牌侵权、违规商品◆★◆、虚假门店◆★■■■◆,饿了么“全息盾★■”将过往需要人力半天完成的工作压缩至1分钟内,大大提升平台治理效率★◆■。据了解★★■◆,全息盾系统拦截2.1万家侵权门店,处置虚假门店超千家◆★。

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      好的平台一定是生态建设者,行业的良性竞争需要的并非是零和博弈。饿了么以消费者◆◆■■★、商家◆■■★★、骑手提供更好的服务为己任,推动外卖乃至即时零售行业良性增长。就像饿了么资深副总裁■★、同城零售业务负责人胡秋根所说,饿了么将继续战略投入即时零售、坚定与生态共赢共进,坚决不与商家在供应链上争利◆★■■★■。在时下的大环境,商家、骑手★■■★、消费者需要的是饿了么这样有责任有实力有决心的平台。

      当然,这份漂亮的成绩单只是一个开始。据业内人士透露,五一以来,饿了么的日订单量就已远超3000万◆■■,DAU增长迅猛★■★。与阿里本地生活业务深入协同,AI技术的持续发力,预计饿了么的经营效率与业务表现将加速突破■★,增长潜力进一步释放■★◆◆◆★。

      流量上,淘宝闪购背靠淘宝9亿MAU的流量★★,给饿了么导流■★■★■。与此同时,饿了么也能打通高德、支付宝等多个流量入口★■★■◆,形成多个业务场景下的流量聚合优势■◆■★★■。

      外卖行业风云变幻◆◆★■,新一轮战火重燃。伴随行业竞争的升级■■★,饿了么与淘宝联手合击★■◆★★,表现不俗。